Almoço Executivo - Valores

Almoço Executivo - Almoço Executivo

Menu Principal - Pietanza

Menu Principal - Antipasti

Menu Principal - Insalate

Menu Principal - Paste

Menu Principal - Risotti

Menu Principal - Paste Ripiene

Menu Principal - Pesci

Menu Principal - Carni

Menu Principal - Cacciagione

Menu Principal - Pollo

Dolci - Dolci

Taxa de Rolha - Taxa de Rolha

Carta de Vinhos - Espumantes

Na análise visual, apresenta-se límpido e brilhante, de coloração amarelo com reflexos esverdeados. Quanto ao perlage ou efervescência, demonstra um excelente desprendimento de gás carbônico, formando borbulhas pequenas, espuma abundante e duradoura. No aroma, caracteriza-se por uma complexidade de frutas provenientes do vinho base, notas cítricas e a leveduras, pão tostado, adocicado, devido ao processo de elaboração. Quanto ao paladar, inicialmente apresenta uma refrescância provocada pelo gás carbônico e a acidez do produto, seguindo para um final de boca macio e suave bastante equilibrado, lembrando características que se assemelham ao Champenoise devido a sua particularidade de elaboração.

De coloração amarelo palha com nuances douradas e excelente brilho. No olfato é complexo, expressando aromas de envelhecimento como torrefação, mel e toques de frutados com notas de frutas cítricas como abacaxi, maçã, melão e traços de pão tostado, mel, abacaxi maduro e bombom. No paladar apresenta grande volume de boca, refrescante, acidez marcante, realce dos gostos cítricos que se apresentam harmonizados com as notas de envelhecimento. Apresenta um final de boca muito agradável e grande cremosidade que aliado ao frescor torna-o muito elegante e atraente

A chardonnay foi a primeira uva colhida com propósito específico de lançar nossa marca numa das melhores safras da história. A atenção e cuidado na escolha das parcelas mais representativas das fileiras mais altas da colina associada com a busca da melhor relação maturação fenótica X acides foram selecionadas 400 garrafas para serem apresentadas em sua forma mais original,sur lie,e aproximadamente 200 garrafas para maturação de 36 meses. As demais garrafas tiveram as borras das leveduras retiradas através do processo de degórgement e levando em conta a filisofia da Manus a elaboração desse Nature Millesime ocorreu sem adição de licor de expedição.

Carta de Vinhos - Champagnes

Carta de Vinhos - Vinhos Brancos

"De estilo muito particular, mostrando numa primeira impressão uma evidente calidez – produto da madures da fruta, com muita presença de frutos tropicais, pêssego, abacaxi, mas sempre em contexto maduro. Não muito intenso, não muito exuberante, e, sim, muito maduro. Na boca o vinho mantém uma sensação de frescor, sendo sempre um vinho maduro, conseguindo misturar a frescura do gás carbônico e a acidez (produtos da juventude). Sempre evidenciando um perfil oleoso, grasso, produto da madures e do álcool que está presente no vinho. Tem uma boa tipicidade, frutado e cálido." - Sommelier Conseil

Cor citrina e brilhante Aroma - Apresenta aroma muito elegante e requintado de alperce e toranja, com uma envolvente sensação mineral Paladar - Muito equilibrado na boca,com boa textura e acidez a darem uma frescura ímpar ao final de boca Temperatura de Serviço - 08 -12 °C Safra - 2017 Harmonização - Deverá ser servido bem fresco como entrada ou acompanhando peixes e frutos do mar em geral Informações Adicionais - A Quinta do Portal é uma casa portuguesa, familiar e independente, que abraçou com toda a paixão o conceito de "Boutique Winery", dedicando-se à produção de vinhos DOC Douro, Vinhos do Porto de categorias especiais e Moscatéis. Este projeto, iniciado no início dos anos 90 do século XX, teve como base uma propriedade centenária da família onde era produzido Vinho do Porto, mas houve desde logo um grande ênfase na criação de vinhos do Douro de classe internacional. A qualidade foi sempre o lema da Quinta, como o atestam as várias distinções nacionais e internacionais atribuídas aos seus vinhos

Um vinho de ótimo corpo, com um preciso amadurecimento em madeira. Suas notas de sabor são típicas de chardonnay cultivado em clima quente. O equilíbro que apresenta em boca é resultado do solo onde as uvas são cultivadas e do conhecimento do enólogo. Notas de Prova: Um vinho de cor amarelo brilhante com tons esverdeados. No nariz apresenta frutas maduras, cítricas e nuances de baunilha, com grande complexidade e elegância. Em boca tem excelente equilíbrio entre doçura e acidez, resultando em um final longo e provocante. Harmonização: Combina muito bem com massas, com molhos brancos, peixes grelhados com pure de banana da terra, frutos do mar ou beringela recheada

O Single Vineyard é um vinho de vinhedos únicos: o melhor retrato da verdadeira tipicidade do terroir. A uva Riesling Johannisberg, casta mais conhecida por Riesling Renano, deve o seu nome ao Schloss Johannisberg, castelo alemão da região do Rheingau que desde 1720 cultiva exclusivamente Riesling. A singularidade deste Riesling Johannisberg provém da característica de solo do micro-lote selecionado em que foram produzidas as uvas nos vinhedos da Almadén. O vinhedo que faz o Riesling foi plantado em 1978 na região gaúcha da Campanha Central. Trata-se de uma raridade líquida e antiga, muito típica, delicada, fina, com muito perfume e acidez vívida. Aroma de fruta de polpa branca, com lembranças florais. Em suma, um nariz que remete a coisas boas, felizes. Vinho jovem, muito agradável, vívida estrutura ácida, pontiagudo e fresco.

Vinho Foppa e Ambrosi Tra Nodo Reserva The Oaked Trebbiano 750ml The Oaked Trebbiano é assim apelidado para homenagear a versão da uva italiana em um estilo amadeirado tão amado pelo novo mundo, em especial pelos mercados do Brasil e dos Estados Unidos, onde a vinícola atua. É um vinho branco fino seco elaborado com uvas Trebbiano cultivadas na Serra Gaúcha. São 10 meses em staves de carvalho francês e amerciano Lote de 6000 garrafas numeradas Graduação Alcoólica: 13%vol. Servir entre 8ºC e 12ºC Harmonização: saladas, peixes e culinária oriental

Rainha das uvas brancas, a Chardonnay tem caráter versátil e absorve tanto as características do terroir quanto do processo de vinificação. O Reserva Chardonnay é produzido a partir de uvas provenientes de vinhedo selecionado e com baixa produção por planta, para aportar maior complexidade ao vinho. Sua fermentação e maturação ocorreram em tanques de aço inox, para preservar as características organolépticas da variedade. De cor amarelo palha, com nuances dourados, é um vinho frutado altamente expressivo, de bom corpo e deliciosa acidez. Destaque para aromas e sabores de maçã verde, frutas cítricas como lima e maracujá, baunilha. O resultado é um vinho delicado, refrescante e harmonioso que expressa o caráter do terroir e o enfoque natural na arte de fazer vinho.

Harmonização: Peixes como salmão, robalo e linguado, com molhos à base de frutas tropicais ou cítricas. Risotos que contém limão siciliano, alho poró e cogumelos. Queijos de leve à média intensidade, com frescor. Vinhedo: Guaporé, Faria Lemos - Bento Gonçalves/Serra Gaúcha e Pinheiro Machado/Serra do Sudesste - RS. Visual: Coloração amarelo palha. Olfativo: Em um primeiro tempo, o vinho surpreende com delicados aromas de frutas tropicais e nuances cítricas. À medida que o vinho abre, apresenta toques de coco, abacaxi maduro, fruta de polpa branca compotada e leves toques de baunilha e chocolate branco. Gustativo: O destaque fica por conta do trabalho minucioso com carvalho. As aduelas fazem com que a madeira integre-se totalmente às características gustativas refrescantes e agradáveis da fruta. O retrogosto traz toques tostados e de amêndoas.

Elaborado com as uvas Chardonnay, o Vinho Manus Clássico Chardonnay Oaked é um vinho brasileiro proveniente da região da Serra do Sudeste, produzido pela Vinícola Manus Vinhas e Vinhos. Esse produto amadureceu em barricas de carvalho durante 10 meses. De coloração amarelo palha e reflexos esverdeados, esse vinho traz consigo aromas de frutas cítricas, mel e toque mineral, com paladar equilibrado, persistente, com boa acidez e intenso. A Vino Verace sugere harmonizar com acompanha bem peixes, frutos do mar e até com seus risotos ou uma moqueca não muito picante, sashimis e magret de canard com molho cítrico. De aperitivo, combina com todos tipos de queijo e presuntos crus.

Vinhos Famoso Rubicone IGT Populares Poderi dal Nespoli Famoso Rubicone IGT: Este vinho branco é aclamado pelo seu perfil olfativo altamente intenso, com aromas florais como tília, flor de laranjeira e jasmim, além de notas de frutas exóticas e brancas. Possui boa acidez e um final aromático e persistente. Barone Montalto Nespoli Famoso Rubicone: Outro vinho notável que realça a identidade da casta Famoso. A sua produção, na comuna de Faenza, geralmente não inclui passagem por madeira, o que preserva o caráter frutado e fresco da uva.

O Vinho Garzón Estate Pinot Grigio de Corte é um vinho branco uruguaio, conhecido por ser delicado, frutado e muito refrescante, com ótima acidez e corpo médio. Características Principais Perfil de Sabor: É um vinho suave e azedo, com aromas de frutas como pera, maçã verde e notas cítricas de limão e lima. Algumas menções em avaliações destacam as notas de fruta de árvore (maçã verde). Processo de Produção: Permanece em contato com as borras finas por 3 a 6 meses, o que contribui para uma maior estrutura e complexidade em boca. Origem: Produzido pela renomada Bodega Garzón, localizada em Maldonado, Uruguai, uma vinícola aclamada internacionalmente. Teor Alcoólico: Possui teor alcoólico de 12,5%. Harmonização Sugerida Devido à sua versatilidade e frescor, a Pinot Grigio é uma excelente opção para acompanhar uma variedade de pratos leves: Saladas Peixes e frutos do mar em geral Massas com molhos leves Aves

O Susana Balbo Tradición Chardonnay é um vinho branco argentino, conhecido por seu caráter elegante e complexo, com notas de frutas tropicais e toques de baunilha e defumado. Produzido pela renomada enóloga Susana Balbo, este rótulo é parte da linha Tradición, que busca expressar a tipicidade argentina. Características e Elaboração Este Chardonnay é um vinho branco seco, com teor alcoólico de 13,5%, proveniente da região de Valle de Uco, Mendoza. Aroma: Oferece aromas de abacaxi e toques florais, além de notas cítricas e de baunilha, que variam conforme a safra e o processo de vinificação. Sabor: Em boca, apresenta corpo médio, boa acidez e um retrogosto persistente com ecos de fruta, especiarias e leve defumado, resultando em um equilíbrio excepcional. Elaboração: A vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada. Algumas safras, como a de 2020, passam por um estágio de 3 meses sur lie (sob as borras) em tanques de inox, enquanto outras, como a 2018, estagiam por 6 meses em barricas de carvalho francês tostadas, o que contribui para sua complexidade e untuosidade. Harmonização O vinho Susana Balbo Tradición Chardonnay harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo: Frutos do mar Peixes Comida japonesa Aves e carnes brancas Queijos

Carta de Vinhos - Vinhos Rosés

Apresenta aromas frescos e cativantes, predominando os frutos silvestres, romã, bem como um leve floral Paladar - Muito boa acidez em boca, num conjunto muito equilibrado e sedutor. Termina com ligeiro e elegante amargo Harmonização - Deverá ser servido bem fresco como entrada ou acompanhando peixes e frutos do mar em geral Temperatura de Serviço - 08 -12 °C Safra - 2017 Informações Adicionais - A Quinta do Portal é uma casa portuguesa, familiar e independente, que abraçou com toda a paixão o conceito de "Boutique Winery", dedicando-se à produção de vinhos DOC Douro, Vinhos do Porto de categorias especiais e Moscatéis. Este projeto, iniciado no início dos anos 90 do século XX, teve como base uma propriedade centenária da família onde era produzido Vinho do Porto, mas houve desde logo um grande ênfase na criação de vinhos do Douro de classe internacional. A qualidade foi sempre o lema da Quinta, como o atestam as várias distinções nacionais e internacionais atribuídas aos seus vinhos.

Carta de Vinhos - Vinhos Tintos

Catena Alta Malbec é violeta profundo na cor com destaques índigo. O nariz tem aromas de frutas maduras de bagas vermelhas e pretas com notas de violetas e lavanda e dicas de couro, especiarias, mocha, e baunilha. O vinho é encorpado, concentrado e rico na boca, com taninos suaves, doces e uma estrutura de seda. Múltiplas camadas de cassis ricos, cranberries maduros, e amoras são entrelaçados com notas sutis de alcaçuz e pimenta preta. Um mineralidade terra, taninos de textura fina, e uma acidez viva marcar o acabamento demorado.

Elaborado com a Cabernet Sauvignon selecionada de cinco diferentes vinhedos de altitude da família Catena Zapata, é um tinto concentrado, que exibe um distinto caráter varietal. A safra 2016 foi considerada "soberba" por Robert Parker, que destacou também seu frescor, os taninos refinados, ótimo foco e final saboroso, merecendo 91+ pontos. Vinho de entrada da linha Catena, já foi descrito por Jancis Robinson como sofisticado, maduro, bastante complexo, com camadas de um Bordeaux, arrematando a mais alta nota num painel com 50 vinhos argentinos avaliados pela jornalista (17,5/20, safra 2010).

O Sesmarias é o primeiro vinho elaborado no Brasil com fermentação integral em barrica nova de carvalho, tanto a fermentação alcoólica quanto a fermentação malolática acontecem na madeira e em contato com as cascas. A sua elaboração é realizada nos mínimos detalhes, e o acompanhamento é minucioso, resultando em um vinho elegante. As uvas são cuidadosamente desengaçadas não sofrendo esmagamento, a remontagem é feita com o rolamento da própria barrica. O vinho não sofre qualquer tratamento de colagem ou filtração.

"Vinho seguindo o conceito de Grand Cru, termo francês para parcelas de vinhedos e produtores de conceito de altíssimo nível. Seu corte segue as especificações da D.O “Denominação de Origem “ Vale dos Vinhedos de 85% Merlot e 15% Cabernet Sauvignon da safra 2012. Possui cor concentrada, aroma de fruta em compota ao estilo Novo Mundo. Na boca surpreendente pela redondeza e concentração de fruta. Aromas de ameixa seca, geleias, couro, groselha e trufas. Permaneceu por um período de 30 meses em barricas de carvalho francês novas. Engarrafado em maio de 2015, vinho de grande potencial de guarda."

Visual: Coloração rubi de média intensidade, com reflexos granada. Olfativo: Aromas complexos e joviais que vão desde frutas vermelhas frescas, frutas silvestres, frutas negras até nuances de chocolate, baunilha e cacau. A madeira é bem integrada e o vinho apresenta enorme potencial de evolução da sua cadeia aromática. Gustativa: Os taninos apresentam-se de forma elegante, são aveludados e compõem o ótimo volume de boca e presença do corte. O álcool é equilibrado e as aduelas de carvalho fazem com que a madeira harmonize com todos os aspectos gustativos desde grande vinho. O retrogosto traduz as beneficies do aspecto olfativo. Harmonização: Harmoniza com cortes nobres de carne vermelha, massas com molhos condimentados, risotos à base de queijos marcantes, molho madeira, azeite de oliva de perfil picante e manteiga, além de charcutaria e embutidos maturados.

Visual: A coloração púrpura intensa convida à degustação. Olfato: Os aromas acentuam notas de frutas pretas, principalmente a ameixa, além de descritores como couro, alcaçuz e café, revelando grande expressão varietal. Possui 3 anos de guarda na garrafa, o que contribui para a sua riqueza aromática. Paladar: O primeiro gole confirma a sua riqueza: corpo consistente, taninos maduros e generosos com equilíbrio e elegância. Um vinho de caráter e persistência que se torna uma excelente companhia em muitos momentos!

Vinho de corpo médio, elegante e sofisticado de cor rubi brilhante, aromas intensos com traços florais e violetas, lembra frutas negras maduras (cassis e ameixa), especiarias doces (baunilha), café, tabaco e notas terrosas e defumadas. Ótima estrutura, com taninos finos e maduros complementados por uma excelente e vibrante acidez. Peculiaridades como fruta, sua casca é tinta e mediamente grossa, seus cachos e bagas são pequenos e delicados. De maturação precoce, se adapta a diversos climas, até aqueles em que as chuvas de final de ciclo são frequentes. Esta casta foi muito cultivada nos anos 70 e 80 na Serra Gaúcha e agora com cultivo em vinhedos com baixa produção por planta, e uma viticultura de precisão, temos esse Carbernet Franc no seu mais alto nível de expressão. Maturou por 15 meses em barricas de carvalho francês e após engarrafado permaneceu nas caves subterrâneas da Vinícola Almaúnica.

Visão: Coloração púrpura, vermelho rubi intenso. Olfato: Alta intensidade aromática, revelando harmonia entre fruta e madeira. Descritores do aroma: geleia de frutas, amora, cassis, passas, café tostado, cacau. Paladar: Bem estruturado e equilibrado com grande volume de boca, de taninos marcantes. Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de textura rica como carnes suculentas assadas e grelhadas, cordeiro ou cabrito, javali ou picanha, leitão assado, massas com molhos vermelhos, molhos a base de cogumelos, trufados, risotos e queijos maduros de massa dura. Teor Alcoólico: 13,5% vol.

O Single Vineyard é um vinho de um único vinhedo, onde se encontra a máxima expressão do Terroir. Sempre na Quinta do Seival os vinhos orginários da casta portuguesa Touriga Nacional nos encantaram com as suas colorações violetas, narizes perfumados e bocas redondas e saborosas. A singularidade deste Touriga Nacional, provém da característica de solo do micro-lote selecionado em que foram produzidas as uvas nos vinhedos do Seival. O Miolo Single Vineyard Touriga Nacional é proveniente da Região da Campanha Meridional, colhido na safra 2017 no micro-lote do Vinhedo da Tapera, Quadra 15, Parcela B, através de colheita manual e seletiva de 1,3 hectares.

A Cabernet Franc já foi uma casta muito importante para a produção nacional nos anos 1970. Depois nerdeu espaço para outras castas francesas. Nos útimos anos, começou a recuperar seu espaço. Esse Single Vineyard passa 12 meses de guarda em carvalho francês. Tem cor rubi com toques violáceos. Ao nariz, presença marcante de frutas vermelhas, algumas em compota, alguma especiaria e baunilha. Vinho de corpo médio muito equilibradom final frutado. Acompanha bem pratos de massa com molho de tomate, carnes grelhadas como nosso filet mignon com risoto de pera com brie.

O vinho Ventisquero Ramirana Trinidad Vineyard é um vinho elegante, elaborado com corte de Syrah, Cabernet Sauvignon e Carmenere. Cada varietal contribui com suas características para o resultado único. As notas de aromas e frutas negras são obtidas do Syrah, o cassis, a pimenta preta e o tabaco são da Cabernet Sauvignon e da Carmenere. A integração destas 3 castas produz um vinho complexo, com notas leves de chocolate e baunilha, vindas da passagem por barricas de carvalho. Vinho de ótima estrutura, taninos moderados, grande persistência, frutas negras e vermelhas, longo e elegante final em boca.

A prestigiosa linha Carmen Gran Reserva é elaborada com uvas de vinhedos de rendimentos bastante reduzidos, com uma seleção de bagos ainda mais rigorosa que a utilizada para a consagrada linha Reserva. O suntuoso Syrah é produzido com uvas do vinhedo Peñasco, de solo granítico, localizado na famosa região de Apalta - o mais admirado terroir do Chile para vinhos tintos. Rico, concentrado, com sofisticadas notas minerais e florais e bastante fruta madura, é um vinho de grande apelo e excelente relação qualdiadexpreço.

Este tinto é um corte onde predominam Garnachas (85%) de vinhedos velhos junto à Syrah (12%) e à Parraleta (3%). Somontano, para além da Garnacha, também é uma região conhecida pela ótima adaptabilidade das tintas francesas, o que explica a presença da variedade típica do Rhône no blend. Com 8 meses de passagem por barricas de carvalho francês, é um vinho muito vivo em boca, complexo e com final de frutas vermelhas. No nariz, frutas vermelhas, framboesa, ameixa, baunilha e toffee. HARMONIZAÇÃO E SUGESTÃO DE CONSUMO É companhia perfeita para carnes grelhadas, como bisteca suína e fraldinha, e massas com molhos vermelhos

"Diferentemente dos vinhos mais simples que a Negroamaro costuma originar, tanto na região da Puglia quanto nos outros rótulos da vinícola Cantina San Marzano, o F. Negromaro Salento nos apresenta uma personalidade mais premium da casta. O clima da região é caracterizado por temperaturas altas durante o ano todo, com pouca chuva e ampla faixa de temperatura entre a noite e o dia, o que é uma excelente influência na qualidade das uvas. O resultado é um vinho encorpado e equilibrado, com taninos finos. Com cor vermelha purpura, é profundo e complexo, apresentando notas de especiarias, frutas silvestres e geleia de cereja."

Se normalmente os vinhos de Bolgheri são produzidos com uvas bordalesas, o Mediterra veio para inovar: apesar das pequenas porcentagens de Merlot e Cabernet Sauvignon no corte, o vinho adotou a Syrah como sua principal uva. Estamos falando de um tinto perfumado e intensamente frutado, no qual aromas de amoras, ameixas e cerejas são entrelaçados com pitadas de pimenta preta. Apesar dos oito meses de estágio em carvalho de segundo uso, o vinho manteve delicadeza e frescor no paladar, fazendo com que seja versátil e harmonize, inclusive, com peixes e frutos do mar. Não tema em servir o Mediterra ao lado de embutidos e queijos de maturação média ou de uma belíssima tainha ao molho de tomate.

Vinho de cor rubi intenso com boa concentração aromática. Aroma intenso de frutas, amoras, cassis e compota. No paladar apresenta taninos maduros e bom equilíbrio. Amadurecimento: Passa por fermentação em cubas de inox com curtimenta completa. Faz estágio em meias pipas de carvalho de segundo uso. Harmonização Combina com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos e queijos finos. Temperatura de Serviço: 12 a 15°C Teor Alcoólico: 14,0% Região: Alentejo Produtor: João Portugal Ramos Uva: Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon.

Braccobosca Ombú Tannat Vinho Uruguaio. Ombú se refere a uma velha árvore localizada na vinícola, aonde os antigos proprietários, imigrantes espanhóis escondiam moedas de ouro. Por esse motivo a história conta que ali havia um tesouro escondido. Tannat é uma original de Madiran (França), chegou no Uruguai em 1870 e lá se adaptou muito bem, com vinhos expressivos e únicos. Elaborado com uvas colhidas manualmente, seleção manual, fermentado em piletas de cimento o que consiste ao vinho maior complexidade. Perfeito para acompanhar carnes assadas e cordeiro.

EA Tinto Cartuxa Vinho Português. A linha EA da Cartuxa é composta pelos chamados 'vinhos do ano', de características típicas de vinhos jovens, fáceis de beber e para consumo imediato. Foi produzido pela primeira vez no ano de 1992. Pertencente a Fundação Eugénio de Almeida, a Cartuxa é uma vinícola portuguesa localizada na região de Évora, no centro-sul do Alentejo. O vinho tinto é feito com as castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e Castelão, todas provenientes de vinhedos da Fundação Eugénio de Almeida. A fermentação do vinho ocorre em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada de 24º-27ºC. É engarrafado sem passagem por madeira. COMPOSIÇÃO DA UVA: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e Castelão.

Logo ao servir este vinho em taça, é possível sentir os aromas frutados de cerejas e ameixa. Bastante fresco, em boca ele se mostra leve, redondo e macio, muito fácil de beber! Os sabores de frutas vermelhas maduras - com um toque de alcaçuz - preenchem toda a boca e convidam para um novo gole. Este varietal não passa por barrica, com intuito de preservar seu frescor e fazer deste um vinho que expresse por completo seu terroir siciliano. A composição do clima e o solo da Sicília são perfeitos para o cultivo da Nero d'Avola, afinal, a ilha é o lar de origem da uva. Não à toa, a cepa dá origem aos melhores vinhos desta região italiana.

O Single Vineyard é um vinho de um único vinhedo, onde se encontra a máxima expressão do Terroir. Os vinhos oriundos deste brasileiro deserto feliz e energético, deste bioma caatinga, do Vale do São Francisco são modernos e, de todo o Brasil, a uva Syrah apresenta aqui a sua máxima expressão. A singularidade deste Syrah, provém da característica de solo do micro-lote selecionado em que foram produzidas as uvas nos vinhedos da Terranova. O Miolo Single Vineyard Syrah é proveniente da Região do Vale do São Francisco, colhido na safra 2017 no micro-lote do Vinhedo do Mandacaru, Quadra 14, Parcela A, através de colheita manual e seletiva de 1,4 héctares.

Aromas complexos e intensos se desprendem da taça com rapidez e vão evoluindo a cada segundo. Especiarias, cravo, pimenta branca, cerejas, ameixas maduras, giz e defumado são as nuances que compõem o paladar deste poderoso tinto. Em boca é potente, com sabores que recordam eucalipto, geleia de amoras e especiarias. É um vinho intenso de sabor persistente. Este exemplar argentino nos presenteia com todas as qualidade de um Bordeaux, aliadas ao trabalho do renomado enólogo Paul Hobbs e ao terroir especial de Mendoza.

Este foi um malbec que encantou a todos os sommeliers presentes durante a sua degustação. No nariz, tem um lado carnudo e animal, com notas florais de violeta, cerejas, ameixas, morangos, cacau e chocolate em pó. Em boca mostra toda a sua majestade, já dá vontade de rechear a adega com o primeiro gole! Os aromas são confirmados no paladar, acompanhados de brilhante mineralidade, toque lácteo e um finalzinho mais salgado. Tem corpo médio para cheio, com taninos volumosos, acidez vibrante e muito frescor. Lindo! Recomendamos harmonizá-lo com carne de javali, carneiro assado, ou queijos de massa dura como parmesão ou tulha curado da fazenda Atalaia.

O vinho Tradición Cabernet Sauvignon 2019 é um tinto produzido em Lujan de Cuyo, região vitivinícola próxima de Mendoza, pela renomada vinícola Susana Balbo. De linda cor rubi, este Cabernet Sauvignon nos apresenta notas de frutas vermelhas, como framboesa, cereja e ameixa, baunilha e chocolate e um toque amadeirado resultante da sua passagem de 14 meses por barrica de carvalho. Em boca, os aromas persistem e se combinam com taninos doces, tornando o vinho com um corpo balanceado e agradável, arredondado pelo estágio em barricas. Vai muito bem com um suculento filé com fritas, costelinha suína, queijos macios ou empanadas de carne.

O vinho dos Reis ou o Rei dos Vinhedos, o Roversi Barolo demonstra o porque dessa fama da região, da sua leve cor rubi brilhante, surge um vinho de bouquet complexo e que evolui na taça, começando por frutas vermelhas maduras, evoluindo para notas de chocolate amargo, cedro, cogumelos e terroso. Na boca seus taninos vibrantes e potentes são domados por uma acidez e madeira marcantes. HARMONIZAÇÃO Carnes vermelhas com molhos intensos, cordeiro, Carne de Caça, embutidos, polenta com ragu de ossobuco.

Elaborado com as uvas Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon, o Vinho Fausto de Pizzato Verve Gran Reserva é um vinho brasileiro proveniente da região da Serra Gaúcha, produzido pela Vinícola Pizzato. Esse produto amadureceu em barricas de carvalho durante 13 meses. De coloração vermelho rubi com reflexos violáceos, esse vinho traz consigo aromas de chocolate, especiarias e frutas vermelhas, com paladar que apresenta notas de especiarias, taninos macios, encorpado e equilibrado. A Vino Verace sugere harmonizar com carnes.

Vinhedo: Campos de Cima da Serra RS Classe: Fino Classificação: Seco Volume: 750 ml Amadurecimento: Nove meses com staves de Carvalho Francês e Americano. Temperatura: 16 a 18ºC Potencial de guarda: 3 a 5 anos Visual: Rubi delicado e profundo para o estilo de Pinot Noir. Olfato: Frutas vermelhas frescas, frutas negras, chocolate, herbal refrescante, com toques delicados de baunilha. Paladar: Persistente, a apresenta caninos muito delicados e macios, acidez em equilíbrio com álcool e corpo, tem balanço perfeito para ser consumido com pratos de teor baixo e médio de gordura. Harmonização: Feijoada, massas e risotos, pratos com cogumelos, queijos de média maturação, salumeria, carnes vermelhas com médio teor de gorduras e carnes brancas. Fechamento: Rolha

Os profissionais do vinho unem-se em torno de uma causa nobre, com a vitalidade diodionisíaca. Enólogos e sommeliers, os maiores representantes daqueles que fazem do vinho o seu ganha-pão, sempre de mãos dadas para oferecer as experiências mais aprazíveis e profundas aos mortais. O fogo que arde, é símbolo de união no Rio Grande do Sul, quando em torno de si reúne gaúchos e visitantes. A cuia, a erva-mate, a bomba e a água quente passam de mão em mão, e a cada gole do amargo sorvido< a doçura e o calor de boa companhia. "Chimas", para os íntimos, num sonho é transformado em vinho.

Elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Touriga Nacional, Pinot Noir e Alicante Bouschet, o Vinho Berkano Wines L'Anglaise é um vinho brasileiro proveniente da região da Serra Gaúcha, produzido pela Vinícola Berkano Wines. De coloração vermelho intenso, esse vinho traz consigo aromas de frutas maduras, morango, ameixa, cassis, notas de caramelo, pimentão e menta, com paladar que apresenta bom volume em boca, persistente, potente e com taninos equilibrados. A Vino Verace sugere harmonizar com carnes vermelhas grelhadas e assadas, coelho assado com batatas, cordeiro e carne de javali, além de massas com molho de tomate e queijos duros.

Argentino Susana Balbo Tradición Malbec 2022. Com sua coloração púrpura intensa, ele desvenda um universo de aromas, onde amora e cereja preta se entrelaçam com notas de especiarias e menta. Essa sinfonia de fragrâncias se repete no paladar, onde se harmonizam com a ameixa madura, baunilha, chocolate meio amargo e menta, resultando em uma experiência encorpada e aveludada. Ideal para apreciar com carnes vermelhas, suínas e queijos, este vinho cativante oferece um final agradável e persistente. Deixe-se envolver pela excelência da vinícola Susana Balbo e celebre momentos memoráveis à mesa.

O Pacheca Sousão Reserva 2020 é um vinho tinto da região do Douro, em Portugal, produzido pela renomada Quinta da Pacheca, que foi uma das primeiras propriedades da região a engarrafar vinhos com marca própria. Ficha técnica e características: Casta: 100% Sousão, uma variedade que confere cor intensa aos vinhos Cor: Vermelho-rubi intenso Aroma: Muita intensidade aromática de frutos vermelhos e frutos silvestres pretos, com notas mentoladas Sabor: Equilibrado, com boa estrutura, volume e persistência na boca

Elaborado com as 7 castas mais expressivas da Vinhedos da Quinta na excelente safra de 2023, em um corte raro e enigmático de uvas brancas e tintas. Parte das variedades foi submetida ao método de "ripasso" nas cascas da Teroldego, melhorando assim a estrutura, aportando notas mais aromáticas e trazendo uma coloração mais intensa. O resultado é um vinho equilibrado, de excelente estrutura, taninos aveludados e acidez destacada. Uma criação única com uvas provenientes das melhores parcelas escolhidas para a Manus, em vinhedos localizados na Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul, no município de Encruzilhada do Sul.

CARACTERÍSTICAS: Límpido e brilhante, apresenta coloração púrpura intensa. Em nariz demonstra um vasto buquê aromático, com notas que variam entre tempero verde, fruta madura e especiarias. No paladar se confirmam as mesmas notas, com um corpo denso, acidez e taninos vibrantes. Vinho com grande potencial de guarda. Um vinho sedutor, tenso, elegante e que tem muito a entregar. Prove e encante-se! Indicações de consumo Gastronomia: Pratos à base de carne vermelha, caça, parrilla e queijos maturados.

O Tenuta Foppa e Ambrosi Cultura Malbec é um vinho tinto brasileiro, produzido pela Vinícola Tenuta Foppa & Ambrosi na região da Serra Gaúcha. É elaborado com a uva Malbec, e é conhecido por suas características que remetem ao tango, com notas de frutas vermelhas, baunilha e chocolate amargo. Características do vinho Cor: Vermelho rubi com reflexos violáceos. Aroma: Notas de frutas vermelhas, baunilha e chocolate amargo. Paladar: Corpo médio e equilibrado. Processo: Passa por maceração pelicular e fermentação em tanques, com adição de chips de carvalho francês e americano para agregar complexidade. Harmonização: Recomenda-se harmonizar com pratos de massas e queijos maduros.

O Vinho Frescobaldi Tenuta Castiglioni Chianti é um vinho tinto italiano da região da Toscana, conhecido por ser frutado, macio e versátil na harmonização. Notas de Prova e Características Aroma: Notas frutadas de cereja, amora e framboesa, seguidas por toques florais de violeta e, em algumas safras, sutis notas de especiarias doces, baunilha e tabaco. Sabor: Em boca, é descrito como vivo, macio e envolvente, com acidez vibrante e taninos sutis. O final é longo, persistente e confirma os aromas frutados. Composição: É composto majoritariamente pela uva Sangiovese e uma pequena parcela de Merlot. Elaboração: Passa por um estágio de 6 meses em tanques de aço inox, sem passagem por madeira, o que preserva seu caráter frutado e fresco. Harmonização O Chianti Castiglioni é um vinho gastronômico, ideal para pratos do cotidiano e da culinária italiana em geral. Pratos Italianos: Massas com molhos de tomate (como lasanha e molho à bolonhesa), pizzas de sabor intenso e nhoque ao ragu de carne. Carnes: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas e filés de cordeiro. Outros: Risotos (especialmente de cogumelos), queijos curados e embutidos.

O Frescobaldi Tenuta Perano Chianti Classico Riserva 2021 é um vinho tinto italiano aclamado, conhecido por seus aromas complexos de frutas vermelhas e notas florais, além de estrutura tânica firme e final longo e harmonioso. Análise e Avaliações O vinho é um blend de 90-95% Sangiovese e uma pequena parte de Merlot, envelhecido por 24 meses em barricas de carvalho, o que contribui para sua complexidade e profundidade. Aroma e Sabor: O bouquet é complexo e intenso, com notas florais de violeta e rosa mosqueta, seguidas por frutas vermelhas como amora e mirtilo. Notas terciárias de noz-moscada, pimenta preta, e toques de tabaco e couro também estão presentes. No paladar, é seco, saboroso, com uma textura tânica firme, corpo generoso e acidez vibrante. Avaliações de Críticos: O vinho recebeu consistentemente boas pontuações de especialistas. James Suckling: "Um estilo moderno cheio de notas frutadas, mostrando cerejas escuras exuberantes, violetas e vibração geral". Wine Spectator: 93 pontos, descrevendo aromas e sabores de "cereja, amora e violeta". Vinous: 93 pontos para o Riserva 2021, descrevendo-o como o "vinho mais fino da Perano sob a propriedade da família Frescobaldi".

Carta de Vinhos - Vinhos Doces

Carta de Vinhos - Vinhos do Porto

Bebidas - Vinhos em Taça

Bebidas - Whisky

Com sabor e aroma incrivelmente ricos e refinados, assim como o metal (origem do nome), esse blend complexo e marcante incorpora as notas intensas e adocicadas, porém elegantes do estilo da região de Speyside e um delicado defumado característico da região de Islay. De cor âmbar profundo. Aroma rico e refinado, com um toque de frutas frescas e elegantes notas defumadas. Paladar de um blend moderno, intenso e complexo, com sabores ricos e marcantes de frutas, cereais e amêndoas, elegantemente combinados com um final suave e defumado.

Whisky Old Parr Grand Escocês 12 anos 1L Para os amantes da sofisticação encontrada em Whiskys, nada melhor do que harmonizar sabores e combinações das mais variadas possibilidades que essa bebida mágica nos apresenta. Por isso, o Whisky Old Parr Grand é perfeito para grandes momentos. Esse Whisky Escocês 12 anos é um verdadeiro ícone, reconhecido como uma inspiração para todas as outras marcas da categoria. Criado em celebração à vida de Thomas Parr, é um blend elegante e vibrante, com notas profundas e personalidade suave, porém marcante.

Whisky Balvenie Triple Cask 12 Anos 1000 ml. Balvenie é destilado, como diz o nome, em três diferentes tipos de madeira: primeiro é usado o barril tradicional para maturar e amaciar o whisky mas sem dominar o seu sabor; depois é utilizado o barril previamente utilizado para envelhecimento de whisky Bourbon, que adiciona sabores de baunilha e coco; e finalmente o terceiro barril previamente utilizado para envelhecimento de vinho Jerez, que confere sabores de frutas secas ao whisky. Após o amadurecimento nestes três diferentes barris, o whisky é combinado em um grande tonel, chamado de? Tonel de casamento? por cerca de seis meses para que os whiskies? Se conheçam? uns aos outros, resultando em uma expressão elegante e de personalidade única. Whisky Balvenie é o Single Malt mais artesanal da Escócia, luxuosamente suave e apoiado pelo distinto caráter adocicado de mel. A qualidade excepcional de Balvenie pode ser atribuída ao exclusivo método artesanal que é produzido. é um whisky que passou por 3 tipos diferentes de barris para Bourbon, além dos tradicionais. Esse novo modo de preparo aliado com as técnicas do "Malt Master" David Stewart, fazem desse blend, uma bebida única e especial. Em nenhum outro lugar você encontrará uma destilaria que ainda cultiva e malte a sua própria cevada, emprega uma equipe especializada para cuidar dos seus barris, mantem um artesão cuidando de seus alambiques e tem o mais experiente mestre em malte da Escócia. Características: Importado da Escócia. Categoria: Single Malt. Trilpe Cask: Sherry, Bourbon e Tradicional. Graduação alcoólica: 40% vol.

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey vem da mais antiga destilaria registrada dos Estados Unidos e é suavizado através de 3 metros de carvão vegetal. A Destilaria, fundada em 1866 por Mr. Jack Daniel em Lynchburg, no Tennessee, é uma das mais conhecidas produtoras de whiskey do mundo. O Jack Daniel’s Tennessee Whiskey é feito com o melhor milho, centeio e malte de cevada. Seu caráter diferenciado é o resultado da fermentação natural, da cuidadosa destilação e do uso da água livre de ferro da Destilaria que nasce na Cave Spring e corre à uma temperatura constante de 13°C.

Whisky Buchanan's 18 anos 750 ml. Apresentamos a nova garrafa do esplêndido Buchanan's 18 anos. Buchanan's foi criado há mais de um século por James Buchanan. Em 1879, vivendo em Londres, começou a buscar por uma mistura que tivesse tanto qualidade quanto um sabor inconfundível. Em 1884, ele tinha criado um blend que ia ao encontro de seu desejo e como garantia da excepcional qualidade desse produto, colocou seu próprio nome nele. Os maltes e grãos de Whisky utilizados na fabricação de Buchanan's Special Reserve descansam por, no mínimo, 18 anos. Dalwhinnie é o principal single malte usado em sua composição. Origem: Escócia Categoria: Super Deluxe (18 Anos) Graduação: 40% vol.

Chivas Royal Salute foi lançado no dia 2 de Junho de 1953, como um tributo para a Rainha Elizabeth II no seu dia de Coroação. O nome deste Uísque Escocês excepcional vem do nome da Arma de Saudação Real, que é disparada em sinal de respeito para dignitários poderosos. Seu nome "Royal Salute", significa "Saúde Real". Este uísque rico e complexo representa o casamento perfeito de uísques de malte, cada um dos quais foi envelhecido individualmente em barris de carvalho durante 21 anos. Royal Salute é apresentado em garrafas de porcelanas feitas à mão nas cores Vermelho Grená, Verde ou Azul que são verdadeiras peças de coleção. Sabor único e encorpado, é recomendado para pessoas que apreciam este tipo de bebida. Cor: Azul. Envelhecimento: 21 anos. Graduação Alcoólica: 40% vol.

Whisky Grand Macnish. Foi no ano de 1863 que Robert Macnish, homem que dedicou sua vida à arte da elaboração de Scotch Whisky, fez um blend dos mais apurados maltes e convidou seus amigos para provarem. "Grand Whisky" foi a resposta de todos eles. Desde então, o mundo passou a ter o prazer de saborear o Grand Macnish. Produzido e engarrafado na Escócia, na região das Highlands, o Grand Macnish é um whisky leve e suave que traz até hoje em sua elaboração todo o carinho, bom gosto e perfeccionismo do seu criador. Características: Origem: Escócia. Graduação: 40% vol.

Whisky Finest 1000ml. Whisky escocês elaborado a partir de Malt Whisky e Destilado Alcoólico de Cereias Envelhecido. Um whisky amadurecido em três tipos diferentes de madeira para um sabor suave, rico e suave. Muitos uísques tiram o sabor de apenas um barril, mas o Triple Wood da Grant é amadurecido em três tipos diferentes de madeira: o barril Virgin Oak fornece robustez picante, o American Oak empresta suavidade sutil de baunilha e o refil de Bourbon oferece doçura de açúcar mascavo, resultando em um sabor mais suave e rico. Origem: Escócia Teor Alcoólico: 40% vol.

Carrega características marcantes da região de Speyside, terra de Cardhu. São usados até 35 maltes em sua composição. Alguns são envelhecidos em barris de carvalho que foram usados para Sherry, o que lhes garantirá uma característica mais rica e encorpada, enquanto os outros são mais leves e aromáticos Johnnie Walker Swing não tem nenhuma afirmação de idade no rótulo, e sua composição é predominante regida por maltes únicos e raros. INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS: Origem: Escócia Categoria: Super Deluxe Graduação: 40% vol.

Envelhecido em barris de uísque ex-bourbon por 12 anos, este incrivel single malt Old Pulteney foi um vencedor do Double Gold no Concurso de Espíritos Mundiais de São Francisco de 2006. Nota de degustação pelos The Chaps no Master of Malt. Olfato: Fresco e limpo. Grande equilíbrio revela notas de ervas e grãos. Salsa, amêndoa. Paladar: equilibrado com corpo médio. Mosto, nozes, sultana, caramelo, especiarias e carvalho. Acabamento: médio, carvalho, especiarias. CARACTERÍSTICAS: Importado da Escócia. Single Malt. Graduação alcoólica: 40% vol.

A história dos Irmãos Chivas começa numa mercearia em Aberdeen, na Escócia, em 1801. À medida que o negócio cresceu, os Irmãos Chivas rapidamente ganharam reputação como fornecedores de bens, provisões e whiskies de malte de alta qualidade aos seus clientes. Em reconhecimento da reputação e qualidade de seus negócios, James Chivas e o seu sócio Charles Stewart são distinguidos com a primeira de várias Garantias Reais atribuídas pela Rainha Vitória, enquanto fornecedores de bens e provisões para a Casa Real. James e John Chivas tornam-se pioneiros na arte de seleccionar e de combinar vários whiskies envelhecidos de malte e grão de cereais ao estilo da Casa Chivas, ou seja, suaves, ricos e com uma excelente harmonia de sabores. Esta tradição vem passando de geração em geração, mantendo-se cuidadosamente preservada até dias de hoje. Chivas Regal 25 Anos é lançado em 1909 como o primeiro whisky de luxo do mundo. Este Blend excepcional de 25 anos é enviado para Nova Iorque, onde é recebido com entusiasmo entre a elite social de Manhattan. Nesta nova era de exuberância, a fama do Chivas Regal 25 Anos espalha-se rapidamente por toda a América do Norte. Em 1949, o Chivas Regal 12 anos internacionaliza-se, contando com o apoio de excepcionais campanhas publicitárias em publicações como o The New Yorker. A marca Chivas expande-se e, em três décadas, torna-se o ícone mundial que é até aos dias de hoje.

AROMA Complexo acobreado de frutas escuras, casca de melão, malte, cacau, baunilha, frutas cítricas, frutas secas de pomar, toques de carvalho, cacau e canela. ADORÁVEL O salto deste para o Quinta Ruban 12 não é longe. Mais como um salto. PALATO Complexo de frutas escuras, malte, couro, canela, cobertura de baunilha, toques de enxofre, cobre e cacau. Quente e aveludado, este é um gole delicioso para saborear. FINAL Longo -> Frutas escuras passas, nozes, caramelo de baunilha e um toque de carvalho se dissipam lentamente com um toque de enxofre. EQUILÍBRIO, CORPO E SENSAÇÃO Bom equilíbrio, médio-encorpado, oleoso aveludado

Whisky Dewars White Label. Blended Single Malt e Single Grain whiskies de diversas destilarias. O principal malte é o Aberfeldy, além de levar outros maltes do grupo Bacardi como Aultmore, Craigellachie e Royal Brackla. A marca Dewar’s foi criada em 1846 pelos irmãos John A. Dewar Jr. e Thomas Dewar, e desde 1988 está sob o comando da Bacardi. O Dewar’s é o Blended mais vendido nos EUA e o quinto mais vendido no mundo. CARACTERÍSTICAS: Origem: Escócia. Graduação Alcoólica: 40% vol. Volume: 750 ml. Degustação: - Aparência: Amarelo Claro. Opaco. - Olfato: Predominam os aromas de cereais e levemente florais. - Paladar: Suave, floral e adocicado. Baunilha, caramelo e cereais. - Fim de boca: Médio e ligeiramente adocicado. - Conclusão: Blended delicado, floral, suave e agradável.

Ye Monks foi misturado pela primeira vez em Edimburgo em 1893, como uma homenagem aos Monks Distillers originais e seus patronos de excelência, tornando Ye Monks um uísque impregnado de tradição. Ye Monks é um Blended Scotch Whiskey (mistura de Grain e Malt Whiskeys), no qual estão envolvidos cerca de 40 whiskies selecionados individualmente envelhecidos (entre 5 a 8 anos), por isso está dentro da categoria de Standard Whiskeys. Seu sabor é suave e com leve amadurecimento devido à criteriosa seleção dos Whiskys que estão envolvidos em sua mistura. Ye Monks é fabricado, envelhecido e engarrafado na Escócia.

Whisky Something Special Whisky escocês composto por mais de 35 maltes e grãos que são envelhecidos nos mais finos barris franceses e americanos de carvalho. Apresenta cor dourada e aroma de frutas. O sabor de Something Special é suave e equilibrado. Riqueza extra, maciez inigualável, aroma amadeirado de xerez, excelente corpo, consistente alta qualidade. O whisky é envelhecido em tonéis especialmente selecionados, utiliza cevada maltada esfumaçada, com traço de xerez, bourbon e carvalho. . Garrafa 1000 ml.

Queen Anne é um blended whisky clássico produzido pela Hill, Thomson & Co., a marca foi fundada em 1793 por William Hill. Hoje é propriedade da Pernord Ricard. É feito por Queen Anne Blended, alguns especiais deLuxe Blended não conseguiram descobrir, para saber mais sobre o trabalho de Queen Anne é quase detetive) e o pouco conhecido St Leger Blended. Os componentes básicos do Queen Anne são Glenlivet, Glen Grant e Longmorn, bem como Benriach 10y. O recheio tem 0,7 litro de conteúdo e 40% de álcool. Devido à minha categoria de preço (no valor de cerca de 300, -Kč) fiz um pequeno teste de comparação com Ballantinkou fine e Johnnie Walker Red label, ambos disponíveis na mesma faixa de preço. Nariz Numa comparação direta, J.Walker ganha claramente, e o aroma mais agradável é Ballantinka e Queen A. O cheiro é um tanto obscurecido, e as notas são mais profundas. A média Rainha Anne e Ballantinkou ganham um pouco da rainha e sua avelã (eu mesmo cheirei o W-78, Q-71 e B-70). (71b) Gosto Ballantina recolhe os pontos que perdeu no teste do buquê, muito bom, mesclado com um ótimo sabor multicamada, (78 pontos), Walker um pouco perdedor, mais fino no paladar, e mais fino que o Ballantince menos pronunciado e mais curto (74b.), A rainha puxou sua maior força de trunfo e rugosidade, como eu gosto, dou 79b! (79b) Terminar peleton está bem equilibrado dessa vez, as diferenças são mínimas, mas no olfato e no paladar as diferenças foram surpreendentemente marcantes. Mas, quem ganhava no paladar, perdia no aroma e vice-versa. Depende das preferências pessoais de cada um de vocês. Eu pessoalmente gosto de cada uma das garrafas testadas, mas o pedido final é Walker Red label 76 pontos, Queen Anne 75 pontos e Ballantinka 74 pontos na classificação absoluta, independentemente do preço.

Cor: âmbar claro, pouco viscoso. Aroma: sente-se um aroma diferenciado, de frutas secas, talvez passas e frutas cristalizadas. Diferente do que eu esperava, sem muita influência dos whiskies de grãos e sem a presença pungente do álcool. Passa a sensação de algo mentolado. Com um pouco de água, acentuam-se os aromas mentolados e também surgem especiarias. Qualquer traço de álcool some. Com uma pedra de gelo, aromas de cereais e malte, além de uma sensação de cheiro de terra molhada. Paladar: caramelo, cereais, um pouco picante. Uma ligeira dormência na boca, não muito forte, e finaliza com cereais. Com água, fica mais sedoso porém, sente-se agora o gosto dos whiskies de grãos e também um pouquinho de álcool. Já com gelo, achei que ficou aguado, perdendo suas características. No final ainda perdura um pouco de cereais, Ficou muito leve.

Engarrafamento antigo da mistura favorita da Escócia. Esta é uma Edição de Uísque de Malte. Criado em 1896 por Mathew Gloag, foi inicialmente chamado de Grouse Blend, mas o prefixo 'Famous' foi adicionado em 1905 após o sucesso da marca. De propriedade do Edrington Group, é companheiro de estábulo de Highland Park e Macallan e recebeu o Royal Warrant em 1984. Os liquidificadores ainda trabalham com os mesmos quatro fundamentos de sempre: fundação (seguindo as tradições da família Gloag); melhor (mantendo a alta qualidade); sabor (criando aroma através da maturação); e fusão (aperfeiçoando a mistura ideal).

Descrição detalhada Findlater's Finest Scotch Whisky é uma mistura de uísque escocês 100% de malte envelhecido em barris de carvalho por no mínimo 12 anos. Este uísque foi elaborado a partir de maltes e uísques da melhor qualidade. Tem um aroma sutil e defumado e é um uísque excepcional. O Melhor Uísque Escocês Findlater | Notas de Degustação Nariz: Aroma satisfatório. Paladar: O paladar é uma explosão de sabores e o final é agradável. Acabamento: Acabamento perfeito e duradouro.

Descrição WHISKY CROWN ROYAL DESCRIÇÃO: O Crown Royal é um whisky canadense famoso e apreciado em todo o mundo. O Crown Royal é conhecido por sua qualidade premium e seu processo de produção meticuloso. É um whisky blended, o que significa que é uma combinação de whiskys de malte e de grãos envelhecidos. A destilaria se orgulha de utilizar uma seleção cuidadosa de grãos e um longo período de envelhecimento para criar um whisky refinado. CARACTERÍSTICAS: O Crown Royal é caracterizado por sua suavidade e equilíbrio. Ele apresenta uma combinação de sabores complexos, com notas de baunilha, caramelo, frutas secas e especiarias sutis. Sua composição equilibrada proporciona uma experiência de sabor rica e harmoniosa. AROMA: No aroma, o Crown Royal oferece uma mistura de aromas doces e suaves, como baunilha, caramelo e frutas maduras. Pode apresentar também notas de carvalho e especiarias sutis, dependendo da expressão específica do Crown Royal. PALADAR: No paladar, o Crown Royal proporciona uma experiência suave e aveludada. Pode apresentar sabores de baunilha cremosa, caramelo, frutas maduras, como maçã e pêssego, e toques sutis de especiarias. Sua textura costuma ser macia e sedosa, com um equilíbrio agradável de doçura e notas de carvalho. FINALIZAÇÃO: A finalização do Crown Royal é geralmente longa e agradável. Os sabores persistem no paladar, com uma combinação de notas frutadas, especiarias e um toque suave de carvalho. É uma finalização elegante e reconfortante. GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 40%

É o Single Malt mais popular do mundo. Desde 1887 é o único single malt das Highlands destilado, maturado e engarrafado na própria destilaria. Nosso malte exclusivo, o pioneiro da categoria de whisky escocês de single malt, é conhecido por seu nariz perfeitamente equilibrado e sabor complexo e refrescante. Em 1887, William Grant usou as águas puras de uma fonte local chamada Robbie Dhu para fazer seu uísque. Mais de 120 anos depois, ainda usamos a mesma água para garantir que nosso single malte mantenha seu caráter e integridade. É esta água cristalina, junto com a longa maturação do nosso whisky em barris de bourbon e carvalho xerez, que dá ao nosso Glenfiddich 12 Year Old seus sabores complexos e arredondados de pêra fresca e carvalho sutil; notas que ajudam a torná-lo o single malte favorito do mundo. Seu aroma é fresco, cheio de fragrância, com um toque de peras. Sabor bem balanceado de frutas e pinho, com grande permanência. Oferece um sabor clássico refinado com tons ricos, doces e frutados desenvolvendo-se em sabores de caramelo, creme, malte e carvalho sutil. Teor Alcoólico: 40% Proibido para menores de 18 anos. Produto Escocês.

WHISKY GLENFIDDICH 18 ANOS 750ML Fundada em 1887, a Glenfiddich se tornou um ícone mundial graças ao empreendedorismo de William Grant. Após trabalhar por 20 anos na destilaria Mortlach, e juntar centavo por centavo, William Grant foi capaz de erguer a Glenfiddich em apenas um ano, com a ajuda de seus 7 filhos e 2 filhas. Uma linda história de dedicação e paixão por whisky que foi coroada com o que é hoje a maior destilaria de whisky Single Malt do mundo. Teor alcoólico: 40% Volume: 750 ml Notas de degustação: - Aparência: Âmbar escuro. - Olfato: Delicado, floral e rico em aromas. Especiarias, maçã, madeira, laranja, mel e chocolate. - Paladar: Complexo e encorpado. Figo, pêssego, passas, especiarias, frutas secas, laranja e mel. - Fim de boca: Longo e floral. Predominando frutas secas, mel e especiarias. - Conclusão: Perfeita maturação. Complexo, licoroso, encorpado, equilibrado e harmônico.

Whisky Japonês Hibiki Japanese Harmony Suntory 700ml A Suntory Whisky foi fundada em 1923 por Shinjiro Torii. Por mais de três gerações, os Master Blenders da Suntory se dedicaram a buscar a harmonia da natureza e do artesanato japoneses. Moldados com técnica magistral e servidos com reverência à hospitalidade japonesa, os whiskies Suntory estão entre os mais premiados e admirados do mundo. Hibiki é o paradigma da harmonia - lançado em 1989 para comemorar a filosofia da Suntory de viver em harmonia com as pessoas e a natureza. O nome Hibiki significa "ressonância" em japonês. Suntory Whiskey Hibiki ressoa com as sutilezas da natureza infundidas pelas vinte e quatro estações do calendário tradicional do Japão e refletidas nas vinte e quatro facetas do design de sua garrafa. Hibiki é uma mistura nobre de inúmeros uísques de malte e grãos das mundialmente aclamadas destilarias Yamazaki, Hakushu e Chita da Suntory. Esses uísques são meticulosamente misturados para criar uma sensação de "wa" - uma unidade que revela uma orquestra completa de sabores e aromas. Visual Coloração Âmbar Olfato Rosa, lichia, toque de alecrim, madeira madura, sândalo Paladar Doce do mel, casca de laranja cristalizada, chocolate branco Final Sutil, final longo e macio, com notas de mizunara (carvalho japonês) Origem Japão Marca Hibiki Engarrafado por Suntory Yamazaki Distillery Tipo Blended Japanese Whisky Idade NAS (sem indicação de idade) Graduação alcoólica 43%

DESCRIÇÃO: O The Macallan Double Cask 15 anos é um whisky single malt escocês produzido na destilaria The Macallan, localizada em Craigellachie, na região de Speyside. Ele é envelhecido em barris de carvalho americano e europeu, o que lhe confere um sabor complexo e equilibrado. CARACTERÍSTICAS: Este whisky é uma excelente escolha para aqueles que gostam de whiskies com um sabor mais suave e frutado. Ele pode ser apreciado puro, com um pouco de água ou gelo, ou em um coquetel. É um excelente acompanhamento para uma variedade de pratos, incluindo carnes assadas e queijos fortes. O The Macallan Double Cask 15 anos é um whisky de alta qualidade e é altamente recomendado para quem procura um whisky single malt com sabor complexo e equilibrado. AROMA: O The Macallan Double Cask 15 anos tem um aroma doce e frutado, com notas de baunilha, maçã e passas. PALADAR: No paladar, o The Macallan Double Cask 15 anos é suave e equilibrado, com sabores de carvalho, especiarias e frutas secas, como figos e passas. FINALIZAÇÃO: A finalização do The Macallan Double Cask 15 anos é longa e quente, com notas de especiarias e frutas secas. GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 43%

Whisky Buchanan's Red Seal. Em 1901, James Buchanan recebeu uma ordem para entregar um whisky especial para comemorar a coroação do rei Edward VII. Um whisky excepcionalmente rico, liso foi requerido para tal acontecimento. Assim, nasceu Buchanans Red Seal um whisky escocês produzido na medida certa para os apreciadores mais exigentes. O Red Seal (o selo vermelho que vai nas garrafas) foi criado por James Buchanan para garantir qualidade e integridade. É o selo de confiança de um homem que valorizava a tradição, integridade, generosidade e acima de tudo, a amizade. Os maltes e grãos de whisky utilizados na fabricação de Buchanan's Red Seal, descansam por, no mínimo, 18 anos. Dalwhinnie é o principal single malt usado em sua composição. Características: Origem: Escócia Categoria: Super Deluxe. Graduação: 40% vol.

O Strathisla 12 Anos é um malte único escocês da região de Speyside, conhecido pelo seu perfil suave e equilibrado. Envelhecido por 12 anos em barris de carvalho, ele oferece aromas de frutas maduras, mel e amêndoas, com notas subtis de especiarias e baunilha. No paladar, apresenta uma textura rica e levemente adocicada, com toques de maçã, pêra e caramelo, culminando num final longo e macio. Na sua versão de 1 litro, é uma excelente escolha tanto para conhecedores quanto para iniciantes que desejam explorar a tradição de Speyside.

Bebidas - Cervejas

Bebidas - Drinks

Bebidas - Conhaque

Descrição Para criar o paladar excepcional e as cores brilhantes do Cognac Camus XO elegance, a destilaria Camus escolheu as melhores apenas os cognac dos melhores anos. Estes excepcionais cuidados são compensados pelo sabor único do Cognac Camus XO elegance que mostra um toque floral, com notas picantes e um final longo, persistente, de caramelo e baunilha, que dão uma sensação de calor ao néctar. Um cognac perfeito em todos os sentidos, na cor, no cheiro, no excelente sabor e até na perfeita apresentação em uma bonita garrafa decanter que apetece ficar a olhar para ela enquanto se delicia com este maravilhoso cognac. Origem: França

Bebidas - Brandy

O brandy espanhol é considerado um produto tão bom quanto o conhaque francês. O Alvisa desta linha XO (Extra Antigo) tem um envelhecimento mínimo de 6 anos em barricas de carvalho francês e é o resultado da dupla destilação - em francês Charentais - (considerado além do melhor, o mais belo e gracioso tipo de alumínio de cobre do mundo) de um vinho 100% da casta Airén - um dos principais tipos de produção de aguardentes na Espanha. Apesar de poder ser apreciado tanto como aperitivo quanto digestivo, além de acompanhar muito bem chocolates com alto teor de cacau, é impossível não pensarmos no seu melhor acompanhamento: charutos de boa qualidade!

Bebidas - Run

DESCRIÇÃO: O Captain Morgan Spiced Gold é produzido pela destilaria Captain Morgan, que leva o nome do lendário pirata Sir Henry Morgan. A destilaria está localizada em diferentes países produtores de rum ao redor do mundo, incluindo as Ilhas Virgens Americanas, Jamaica e outros locais de destilação.. CARACTERÍSTICAS: O Captain Morgan Spiced Gold é envelhecido em barris de carvalho, o que contribui para o desenvolvimento de seus sabores suaves e complexos. O período exato de envelhecimento pode variar, mas geralmente é um rum jovem que passa um período de tempo moderado em barris antes de ser engarrafado. AROMA: O Captain Morgan Spiced Gold possui um aroma rico e envolvente. É possível encontrar notas doces de baunilha, caramelo e mel, que conferem um caráter suave e adocicado ao rum. Além disso, surgem nuances de especiarias, como canela, cravo e noz-moscada, que adicionam complexidade e calor aromático. PALADAR: No paladar, o Captain Morgan Spiced Gold oferece uma experiência agradável e equilibrada. Os sabores doces de baunilha e caramelo são acompanhados por um toque de frutas tropicais maduras, como banana e abacaxi. As especiarias se tornam mais evidentes, com notas de canela, cravo e um leve ardor de pimenta, proporcionando uma sensação picante e calorosa na boca. FINALIZAÇÃO: A finalização do Captain Morgan Spiced Gold é suave e persistente. Os sabores doces e especiados permanecem por um tempo, deixando uma sensação de calor e doçura na boca. O final é ligeiramente picante, com notas sutis de carvalho provenientes do envelhecimento em barris. GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 40%

Rum Appleton Estate V/X - 700 Ml Rum Appleton Estate é o primeiro rum envelhecido da família Appleton Estate. Representa uma mistura de 15 diferentes runs envelhecidos e rigorosamente seleccionados. De aparência dourada, com claridade e brilho notáveis, apresenta aromas subtis de especiarias, açúcar, frutos secos e casca de laranja. No paladar revela sabores ricos de pão de trigo, mel torrado e açúcar refinado. Final sereno. Notas de Prova: Aparência: dourada / cor de mel com notável clareza e brilho. Nariz: Aromas sutis de açúcar mascavo, especiarias leves, frutas secas e casca de laranja. Paladar: Ricos sabores de pão torrado de mel e açúcar refinado Acabamento: termina tão serenamente quanto começou

Bebidas - Grappa

Bebidas - Cachaça

Uma obra-prima da destilação. Apresentamos a Cachaça Extra Premium 6 Anos, uma obra-prima da destilação que combina a tradição e a excelência em cada gota. Esta cachaça excepcional é envelhecida meticulosamente por cinco anos em barricas de carvalho francês e complementada com um ano adicional em barricas de bálsamo, oferecendo um perfil de sabor complexo e profundamente amadeirado. Com um teor alcoólico de 38%, essa cachaça harmoniza a robustez do carvalho francês com as notas delicadas e aromáticas do bálsamo, criando uma experiência sensorial única. As barricas de carvalho francês conferem à cachaça nuances de especiarias e um toque elegante de baunilha, enquanto o bálsamo adiciona um final suave e fresco, com um leve toque herbal. A Cachaça Extra Premium 6 Anos é celebrada tanto no Brasil quanto no cenário internacional, acumulando uma coleção de prêmios que atestam sua superioridade e apelo universal. Destacam-se entre suas conquistas várias medalhas de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas e reconhecimentos prestigiosos como a classificação no Ranking da Cúpula da Cachaça e o primeiro lugar no Concurso Sabor Gaúcho durante o Expointer. Envasada em garrafas de 750ml, esta cachaça pertence à categoria Premium e se posiciona na linha das mais amadeiradas, ideal para os paladares que apreciam bebidas com riqueza de aromas e complexidade de sabores. A Cachaça Extra Premium 6 Anos é uma escolha excelente para ser degustada pura, em momentos especiais, permitindo que cada nuance do seu envelhecimento seja plenamente apreciada.

Uma coleção de premiações. A Cachaça Premium Gold é uma expressão magistral da arte da destilação e do envelhecimento que distingue as melhores cachaças do Brasil. Envelhecida meticulosamente por quatro anos em barris de Carvalho Francês, esta cachaça de categoria Extra Premium revela complexidades de sabor e aromas que encantam os paladares mais sofisticados. Com notas profundas de amêndoas e madeira tostada, a Cachaça Premium Gold oferece uma experiência sensorial rica e envolvente. A maturação prolongada em carvalho francês não só intensifica seus sabores, trazendo um toque amadeirado mais marcante, mas também suaviza a bebida, resultando em um acabamento suave e agradavelmente aromático. Esta cachaça possui um teor alcoólico de 38%, ideal para apreciar sua complexidade seja pura ou como base em coquetéis que requerem um destilado de excepcional qualidade. Com um volume de 750ml, cada garrafa é um convite para celebrar momentos especiais ou adicionar um toque de luxo ao dia a dia. Reconhecida tanto no Brasil quanto no exterior, a Cachaça Premium Gold acumulou uma coleção de premiações ao longo dos anos, incluindo múltiplas medalhas de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas e uma prestigiosa medalha Grande Ouro no Concurso Vinhos e Destilados do Brasil. Esses reconhecimentos são testemunhos da sua qualidade superior e do cuidado na sua produção. É perfeita para os entusiastas de cachaça que buscam uma experiência de degustação excepcional, marcada por uma riqueza de nuances que só um longo período de envelhecimento pode proporcionar.

Descubra a Cachaça Ouro Velho Pescador, envelhecida por um ano e meio em barricas de carvalho americano, esta cachaça oferece uma experiência única de sabor e aroma que captura a essência da maturação em madeira nobre. Com um teor alcoólico de 38%, cada garrafa da Cachaça Ouro Velho Pescador apresenta um perfil equilibrado que acentua as notas amadeiradas e sutis toques de baunilha e especiarias, características conferidas pelo envelhecimento em carvalho americano. Esta maturação não apenas enriquece o sabor, mas também suaviza a bebida, tornando-a incrivelmente agradável ao paladar. Classificada na categoria de Cachaça Envelhecida e parte da linha Secas, esta cachaça é ideal para ser apreciada pura, permitindo que os sabores complexos e a suavidade adquirida se manifestem plenamente. É também uma excelente base para coquetéis sofisticados que exigem uma bebida de caráter forte e distinto. A Cachaça Ouro Velho Pescador é uma escolha excepcional para os apreciadores de cachaças que buscam uma experiência rica em sabores e aromas. Este destilado não apenas encanta pelo seu perfil gustativo, mas também pelo legado de qualidade que representa, sendo uma verdadeira expressão do cuidado e da tradição da cachaçaria brasileira.

Sabores refinados e harmoniosos. A Cachaça Envelhecida Gold Camisa 8 Weber Haus é uma expressão singular da tradição e inovação na arte da destilação. Envelhecida por um ano em barricas selecionadas de Amburana e Canela Sassafrás, esta cachaça apresenta um perfil sensorial delicadamente adocicado e incrivelmente equilibrado, tornando-a uma joia rara no mundo das bebidas destiladas. O envelhecimento em Amburana confere à cachaça nuances quentes de baunilha e especiarias leves, enquanto a Canela Sassafrás introduz sutis toques de canela e um leve sabor de nozes. O resultado é uma bebida de corpo leve, com uma complexidade que surpreende o paladar, ideal para aqueles que apreciam sabores refinados e harmoniosos. Essa combinação de madeiras não apenas enriquece o paladar, mas também impregna a cachaça com um aroma envolvente, que convida à degustação. Reconhecida internacionalmente por sua qualidade superior, a Gold Camisa 8 recebeu premiações significativas, incluindo uma Medalha de Prata no Concurso Mundial de Bruxelas de 2014, realizado em Florianópolis, SC, Brasil, e uma Medalha de Ouro no ano seguinte no Concurso Mundial de Bruxelas na China. Esses prêmios são testemunhos do compromisso da Weber Haus com a excelência e a inovação em sua produção.

Resultado de um processo de envelhecimento único. Descubra a singularidade da Cachaça Premium 7 Madeiras Weber Haus, um verdadeiro tesouro que reflete uma habilidade sem igual. Esta cachaça distinta é o resultado de um processo de envelhecimento único, no qual uma fração de cachaça foi maturada em sete diferentes tipos de madeira: Carvalho Francês, Carvalho Americano, Amburana, Bálsamo, Canela Sassafrás, Cabriúva e Grapia. A mestria por trás deste produto está na criação de um blend equilibrado, onde cada madeira contribui com nuances distintas, resultando em um perfil de sabor complexo e envolvente. Com um teor alcoólico de 38%, a Cachaça Premium 7 Madeiras apresenta uma textura um pouco mais seca, favorecendo a percepção de sabores como chocolate branco, especiarias e uma leve picância que cativa o paladar. Essa composição proporciona uma experiência de degustação profunda, onde cada gole revela camadas de aromas e gostos que surpreendem até os apreciadores mais exigentes. O reconhecimento de sua excelência é confirmado por diversas premiações tanto no Brasil quanto no exterior, incluindo a Medalha Gran Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas e Medalhas de Ouro em outras prestigiadas competições. Essas honrarias sublinham não só a qualidade superior da cachaça, mas também a inovação e o cuidado em sua produção. Apresentada em uma garrafa de 750ml, esta cachaça pertence à categoria Premium e é ideal para quem aprecia sabores intensos e bem definidos. O blend de madeiras oferece uma experiência sensorial única, fazendo desta cachaça uma escolha perfeita para ser apreciada pura ou como parte de coquetéis sofisticados.

Uma expressão da arte da destilação brasileira. A Cachaça Envelhecida Santa Martha Grapia é uma refinada expressão da arte da destilação brasileira, disponível em uma garrafa de 670ml. Esta cachaça possui um teor alcoólico de 38% e é fruto de um cuidadoso processo de envelhecimento de um ano em barricas de grápia. Esta madeira brasileira, pouco comum em barricas de envelhecimento, é conhecida por conferir uma complexidade aromática e gustativa única ao destilado. É ideal para ser degustada pura, permitindo que o apreciador desfrute plenamente de suas qualidades sensoriais. Também pode ser usada como base em coquetéis sofisticados, onde suas notas complexas e exóticas podem ser exploradas em novos contextos. Este destilado é uma escolha excepcional para quem busca explorar o universo das cachaças artesanais brasileiras com menor tempo de envelhecimento, oferecendo uma janela para os sabores ricos e variados proporcionados pela madeira de grápia. Enquanto o perfil geral da bebida é levemente seco, as barricas de grápia enriquecem a cachaça com um buquê de aromas e sabores excepcionais. Notas de abacaxi e manga trazem uma doçura tropical sutil, enquanto a compota de damasco adiciona uma camada de riqueza frutada. A rapadura complementa com um dulçor profundo e autêntico, e o caráter herbáceo da cana fresca acrescenta uma frescura vibrante, tornando cada gole uma experiência sensorial completa e envolvente.

Um dos rótulos mais apreciados da nossa coleção. Apresentamos a Cachaça Envelhecida em Amburana Weber Haus, um dos rótulos mais apreciados da nossa coleção, envelhecida com maestria por um ano em barris de madeira Amburana. Esta cachaça destaca-se por seu perfil aromático excepcional, onde as notas de caramelo, chocolate e baunilha se fundem para criar uma experiência gustativa suave e encantadoramente floral. Cuidadosamente destilada e maturada, cada gole revela a delicadeza e a complexidade que apenas o envelhecimento em madeira Amburana pode oferecer. O resultado é uma bebida leve que cativa o paladar com sua doçura equilibrada e nuances florais, ideal para ser apreciada pura ou como componente de coquetéis sofisticados. Reconhecida tanto nacional quanto internacionalmente, a Cachaça Weber Haus Envelhecida em Amburana acumulou uma impressionante coleção de prêmios ao longo dos anos, incluindo medalhas de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas e distinções em rankings prestigiosos. Estes reconhecimentos destacam a qualidade superior e o apreço que esta cachaça conquistou entre especialistas e apreciadores ao redor do mundo. Com um teor alcoólico de 38% e armazenada em barricas de Amburana que enaltecem seu caráter único, esta cachaça é uma escolha perfeita para quem busca uma bebida com identidade marcante e sabor inconfundível.

Equilibra perfeitamente intensidade e suavidade. Descubra a sofisticação e o sabor profundo da Cachaça Premium Carvalho e Cabriúva Weber Haus. Esta cachaça premium é cuidadosamente envelhecida por dois anos, primeiro em barricas de carvalho e depois em cabriúva, criando uma complexidade de sabores que satisfazem o paladar mais exigente. Ao degustar, é possível identificar notas distintas de nozes torradas e tabaco, complementadas por um paladar seco que caracteriza esta cachaça como uma das mais elegantes do mercado. Com um teor alcoólico de 38%, ela equilibra perfeitamente intensidade e suavidade. A qualidade excepcional da Cachaça Premium Carvalho e Cabriúva Weber Haus é reconhecida tanto nacional quanto internacionalmente, acumulando premiações prestigiosas ao longo dos anos, incluindo medalhas de ouro e prata em competições renomadas como o Concurso Mundial de Bruxelas e o San Francisco World Spirits Competition. Esta cachaça não só representa o auge da destilação brasileira, mas também reflete o compromisso da Weber Haus com a excelência e a inovação na produção de cachaças de categoria premium. Ideal para colecionadores e apreciadores de cachaça, a Cachaça Premium Carvalho e Cabriúva Weber Haus é uma escolha excelente para quem deseja explorar a profundidade e a riqueza que só um envelhecimento duplo em madeiras distintas pode oferece

Conhecida por seu impacto aromático peculiar. Apresentamos a Cachaça Bálsamo, uma expressão refinada da destilação brasileira, envelhecida por um ano em barris de madeira de bálsamo, conhecida por seu impacto aromático peculiar. Esta cachaça única se destaca por seus intensos aromas herbáceos, com notas marcantes de erva doce que promovem uma experiência olfativa encantadora. Com um teor alcoólico de 38%, a Cachaça Bálsamo é armazenada em barricas de bálsamo que influenciam profundamente seu perfil de sabor e aroma, proporcionando uma degustação suave, porém distinta, que se posiciona entre as cachaças suaves e secas. Esta combinação garante um paladar equilibrado, ideal para aqueles que apreciam uma bebida com características herbáceas sem a intensidade de cachaças extremamente secas. A qualidade excepcional desta cachaça é reconhecida por sua performance impressionante em competições tanto nacionais quanto internacionais, acumulando medalhas e honras que incluem a Medalha Gran Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil e a Medalha de Ouro na Expocachaça. Estes prêmios atestam a excelência e o apelo sofisticado da Cachaça Bálsamo no palco global. Envasada em garrafas de 700ml, esta cachaça é perfeita para ser degustada pura, permitindo que os sabores herbáceos e o frescor da erva doce se manifestem plenamente. É também uma excelente base para coquetéis criativos que buscam um toque herbáceo e aromático

Uma experiência de degustação leve e refrescante. Descubra a suavidade refinada da Cachaça Prata Weber Haus, uma expressão artesanal que redefine a pureza em cachaças. Este destilado é filtrado através de carvão ativado a 50%, um processo que suaviza o paladar e o aroma da cana-de-açúcar, resultando em uma bebida mais neutra e versátil. Ideal para aqueles que apreciam a delicadeza, esta cachaça é perfeita tanto para ser apreciada pura quanto como base para coquetéis sofisticados. A Cachaça Prata Weber Haus é armazenada por um ano em tanques de inox, o que ajuda a preservar suas características limpas e cristalinas. A utilização de tanques de inox garante que a cachaça mantenha a integridade de seus sabores suaves sem a influência de sabores amadeirados, destacando sua qualidade e pureza excepcionais. Embora suave, esta cachaça não compromete o sabor. Ela oferece uma experiência de degustação leve e refrescante, com um toque adocicado que agrada ao paladar. Com sua abordagem moderna e respeitosa às tradições da destilação brasileira, a Cachaça Prata Weber Haus é uma escolha excelente para conhecedores que buscam uma bebida distinta que se destaca tanto em pureza quanto em sabor. Seja para uma ocasião especial ou para enriquecer sua seleção de destilados premium, esta cachaça oferece uma experiência única que celebra o melhor da cachaçaria artesanal brasileira.

Além da alta qualidade do produto, o design da garrafa é uma atração à parte do produto. Com duas garrafas de vidro, nas opções Gold e Silver, a embalagem é no formato da asa de um anjo, com design italiano e patenteada para “D’Arcanjo”, remetendo ao nome da marca e transparecendo o requinte do produto. “O design italiano foi desenvolvido para que o consumidor tenha, não apenas um produto de qualidade, mas sim, um item que, após o consumo, ainda possa ser guardado, até mesmo como objeto de decoração”

Complexo bouchet, resultado do longo período de envelhecimento a tornaram um aperitivo altamente apreciado nos momentos de descontração e prazer. É um excelente digestivo, além de harmonizar com cervejas especiais, ou nos tradicionais coquetéis com frutas, samba e caipirinhas. Visão: Revela-se com tons de amarelo dourado intenso obtidos pelo 6 anos de envelhecimento em barris de carvalho e bálsamo. Olfato: bouchet marcante e complexo, com notas de baunilha, amêndoas, chocolate e tabaco, dando-lhe uma tipicidade impar. Paladar: de notável harmonia e maciez, intensificando a complexidade via retro-nasal e, ao ser consumida sua suavidade é surpreendente; extremamente macia.

A Casa Bucco se destaca no cenário nacional por ser uma das marcas que mais conquistou prêmios em concursos nacionais e internacionais na última década. São produzidas as cachaças Casa Bucco PRATA ; Armazenado em:tonéis de aço inox e Casa Bucco ENVELHECIDA complexa e estruturada resultado dos seis anos que permanece em barris de carvalho. A bidestilada BI BUCCO é armazenada durante um ano em barris de carvalho; por sua leveza é indicada para a elaboração de coquetéis e caipirinha realçando o sabor de frutas. A CALOR BRASILIS que expressa na embalagem todaa brasilidade e desperta o desejo por mais uma caipirinha é ;Armazenado em:tonéis de aço inox o que a torna bastante aromática e suave. A qualidade dos produtos Casa Bucco se evidencia em toda sua linha de produtos. Origem: Bento Gonçalves /RS Envelhecimento: 1 ano Madeira: Carvalho

Com cuidados especiais na destilação, esta cachaça é fina, delicada para apreciação aos mais exigentes paladares. Você é um entusiasta de destilados e fermentados e está procurando a opção perfeita para satisfazer seu paladar? Não procure mais, o Rocca Dí Vino é o destino definitivo para todos os gostos. Com uma ampla seleção de destilados e fermentados de todo o mundo, a Rocca Dí Vino é o lugar ideal para descobrir e explorar os melhores sabores e aromas. Eleve sua experiência com a Rocca Dí Vino, onde a paixão, a experiência e o sabor excepcional convergem. Explore nossa coleção hoje mesmo e leve sua jornada do vinho a novos patamares.

Bebidas - Gin

Bebidas - Licores e Aperitivos

A erva absinto (artemisia absinthium) já era usada no século XV na Grécia Antiga como medicamento e é bem provável que a palavra venha do grego “apsinthion” que significa intragável. Naquela época grandes médicos, filósofos e matemáticos recomendavam a erva embebida em vinho, mas cada um utilizava a bebida para um tratamento diferente. Talvez esse seja o motivo para a bebida ficar conhecida alguns séculos depois como “o remédio para todas as doenças”. Existia também, no auge do Império Romano, uma tradição antes das corridas de bigas, que era beber uma dose de absinto antes das corridas para lembrar os competidores que a vitória também tinha o seu lado amargo. Mas somente em 1792, a bebida que conhecemos deixou de ser apenas uma receita caseira e se tornou um medicamento oficial nas mãos de um grande médico francês chamado Pierre Ordinaire depois de provar uma receita caseira das irmãs Henriod. Dr. Ordinaire teria criado seu elixir com

FireBall Cinnamon 750 ml. Fireball é feito com o melhor do whisky canadense e aroma natural de canela de acordo com a própria marca, nada doce, mas bem quente, é um plus. Se você ainda não experimentou, imagine o que se sente em ficar cara a cara com um dragão que respira fogo e que apenas comeu um barril de uísque cheio de canela picante. Fireball é certamente o verdadeiro e original Cinnamony. Para quem ainda não experimentou a empresa define o produto como “um chute do Chuck Norris na cara", caso o pé dele estivesse queimando e com sabor de canela. Um sucesso de vendas nos EUA.

Bebidas - Outros Destilados

Bebidas - Bebidas Não-alcoólicas

Descrição do Produto A Água Mineral Natural Com Gás Em Vidro San Pellegrino 505ml É Uma Das Águas Minerais Mais Renomadas Do Mundo, Conhecida Por Sua Pureza E Elegância. Enriquecida Naturalmente Com Minerais Essenciais, Apresenta Uma Efervescência Suave E Refrescante, Perfeita Para Harmonizar Com Refeições Sofisticadas. Envasada Em Uma Elegante Garrafa De Vidro, Mantém Sua Frescura E Prestígio, Sendo Ideal Para Graças Especiais Ou Para Acompanhar Pratos Gourmet. Diretamente Das Fontes Dos Alpes Italianos, Oferece Uma Experiência Única De Sabor E Leveza.

Peppo Cucina Menu